题库 技能鉴定类 题目列表 汤糊茸胶是按茸泥的哪种特性分类出来的()。
单选题

汤糊茸胶是按茸泥的哪种特性分类出来的()。

A.

 浓度

B.

 色泽

C.

 颗粒

D.

 弹性

题目信息
技师中式烹调师
-
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