任何馅料要符合制品的各项要求及卫生标准。 | 391学习网

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判断题

任何馅料要符合制品的各项要求及卫生标准。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 欧式松质面包表皮柔软，层次分明。

下一题

[判断题] 风味蛋糕的搅打方法，一种是蛋清与白糖分开搅打。

题目信息

高级西式面点师

-

正确率

0

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